La cuisine japonaise est connue pour sa simplicité et ses saveurs minimalistes.
Il existe une grande variété de plats japonais, et chacun d’entre eux est unique. Prenez par exemple le plat de riz japonais appelé Takikomi Gohan. Il s’agit d’un type de riz auquel on a mélangé différents ingrédients pour le rendre plus savoureux.
Au Japon, la coutume veut que l’on nettoie sa maison et que l’on chasse les mauvais esprits le soir précédant le 3 février.
Si vous avez déjà visité le Japon ou un authentique restaurant japonais, il y a de fortes chances que vous ayez goûté au poulet teriyaki.
Le riz pour sushi, également connu sous le nom de riz à grains courts ou riz au vinaigre, est un ingrédient principal de la fabrication des sushis.